(资料图)

1、茄子和青椒洗净

2、碎片

3、姜蒜切丁。

4、在热油中加入姜、蒜，翻炒出香味。

5、加入青椒和茄子丝翻炒。

6、将茄子炒至软熟，加盐耗油

7、有粥有饭的菜！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。